| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 1. Grubość płatka (1- zdecydowanie za mała, 4- w sam raz, 7- zdecydowanie za duża) | | | | | | | |
| 2. Barwa płatka (1- zdecydowanie za jasna, 4- w sam raz, 7- zdecydowanie za ciemna) | | | | | | | |
| 3. Ilość posypki (1- zdecydowanie za mało, 4- w sam raz, 7- zdecydowanie za dużo) | | | | | | | |
| 4. Zapach (wyczuwalność cynamonu) (1- za mało intensywny, 4- w sam raz, 7- za bardzo intensywny) | | | | | | | |
| 5. Intensywność cynamonu (1- zdecydowanie za mała, 4- w sam raz, 7- zdecydowanie za duża) | | | | | | | |
| 6. Słodkość (1- zdecydowanie za mała, 4- w sam raz, 7- zdecydowanie za duża) | | | | | | | |
| 7. Twardość (1- zdecydowanie za mała, 4- w sam raz, 7- zdecydowanie za duża) | | | | | | | |
| 8. Chrupkość (1- zdecydowanie za mała, 4- w sam raz, 7- zdecydowanie za duża) | | | | | | | |
ankieta
