| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 1. Adhezyjność (przyleganie cynamonu) (1- zdecydowanie za mała, 4- w sam raz, 7- zdecydowanie za duża) | |||||||
| 2. Intensywność cynamonu (1- zdecydowanie za słaba, 4- w sam raz, 7- zdecydowanie za mocna) | |||||||
| 3. Słodkość (1- zdecydowanie za mała, 4- w sam raz, 7- zdecydowanie za duża) | |||||||
| 4. Twardość (1- zdecydowanie za mała, 4- w sam raz, 7- zdecydowanie za duża) | |||||||
| 5. Chrupkość (1- zdecydowanie za mała, 4- w sam raz, 7- zdecydowanie za duża) |